Блюда из круп
Орлова Ж.И.
В книге широко представлены рецепты ?крупяной? кулинарии, это и общеизвестные блюда из круп, и незаслуженно забытые. Автор также предлагает вниманию читателя материал о пищевой и биологической ценности круп и блюд из них, знакомит с медицинским аспектом их использования. Для широкого круга читателей.
Kategoriler:
Yıl:
1992
Yayımcı:
Колос
Dil:
russian
Sayfalar:
337
ISBN 10:
5100024186
ISBN 13:
9785100024187
Dosya:
DJVU, 16.06 MB
IPFS:
,
russian, 1992